【運送業界ニュース】「転送屋」野菜流通に一役 余った入荷品、足りない市場へ
「転送屋」野菜流通に一役 余った入荷品、足りない市場へ
（2018/12/1 06:40神戸新聞NEXT）
”野菜の流通過程に介在し、全国各地の市場で余った野菜を足りない市場に回す「転送屋」と呼ばれる業者がいる。需給データをつぶさに見極めて転送先を決定する姿はさながら証券トレーダーのようだ。今夏のように猛暑や豪雨で野菜が高騰した際は品不足を調整し、今では市場機能を補完する役割を担う。ただ、一部には運送業者に無理な長距離輸送を強いるなど問題もはらむ。”
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https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/201812/0011866609.shtml